Старинные кулинарные рецепты продолжают вдохновлять мастеров. «Тот, что хрустит», французский – крокембуш, в непревзойденном исполнении Валентина Штефаньо презентовали публике. Вариации на тему французского десерта – каждый раз разные. А последний крокембуш Валентина – с местным привкусом.